ブロッコリーとオリーブのペーストで作った2種類のソースのコンキリエです。
オリーブペーストはいつもは緑オリーブも使いますが今回黒オリーブだけで酸味を抑えてます。
ブロッコリーのペーストは生クリームでのばして味を整えてこくのある味になりました。ペーストはいろいろ使えて便利です。
とくにオリーブペーストはマヨネーズを加えてサンドイッチに塗ると美味！パンは酸味のあるライ麦パンなどが相性goodです。(o^-')b

先日の誕生日。
ダイニングプラスで買ったベリーたっぷりのシャルロット・オ・フランボワーズ。
長さ35センチくらいはあるかなぁ〜ロングです。
made in フランス
セール中で安く買えました。
冷凍なのですがフルーツの酸味とムースの甘さがちょうど良くとてもおいしかったです。その他ドイツのソーセージとライ麦パン、イタリアのピッツァ。
フードヨーロッパ旅行でした♪

パンを焼きました。
カンパーニュです。
焼き上がりまでだいたい3時間。
今朝早起きして出勤前に焼きました。
イーストを使った中種方で時間は短め、風味豊かな仕上がりです。膨らみも良く、中はしっとり。
自我自賛ですがおいしい！(^_^)v

二年程乗ったバイクとお別れしました。
主に家付近の散策、パン屋巡りに使ってましたがあまり活用してあげられなくなったので売却しました。
XRどうもありがとうm(_ _)m

お財布と携帯を入れてちょっとコンビニまでみたいな小さめバック作りました。
バックから始り、ソーイングにはまってからは、家ではルームシューズ、エプロン、鍋つかみ、三角巾。
外ではバックにシュシュにポケットティッシュカバー。などなど、ハンドメイドが身の回りにたくさんになってきました。まだまだ不格好で下手クソですが、作って使って眺めて何度も楽しめる気がします。