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昨日作ったかぼちゃプリンの味見。

うん、ふつう・・・

水分の多いかぼちゃだったからピュレにして

プリンにしてごまかそうと思った。

まぁそんなにまずくもないけど自慢できるほど美味しくもない。

ふつーのプリンでした(^^;

カラメルがなかったらかなりさみしい味なので

こういう焼きプリンのカラメルって大事だなとつくづく思いました。

やっぱり素材大切よね。


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2014/08/24(日) 06:58 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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