シフォンケーキ
20070307092716
友達がシフォンケーキを作ったという話を聞いて久々にシフォンケーキを焼きました。
もともとシフォンケーキは低カロリーなケーキですが、さらに卵黄を使わずに油もオリーブオイルにしてヘルシーに♪
卵白だけのためかすごくもちもちの焼き上がりでおいしく出来ました(*^_^*)
【2007/03/07 Wed】 // 日記 // トラックバック(1) // コメント(0)
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シフォンケーキ 【2007/03/15 Thu】
シフォンケーキシフォンケーキ（Chiffon Cake）は、菓子の一種。1927年にアメリカカリフォルニア市のハリー・ベーカー（1884-1984）によって考案された食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたスポンジケーキ。ベーカーは黙秘したため、その製法は長く謎と�
[ シフォンケーキがすごくよかった ]
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