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明太クリームパスタです。とても簡単!!

いそがしい時にはかなりお勧めです。




<材料 2人分>

明太:50g
生クリーム(植物性):50cc
牛乳:100cc
白ワイン50cc
白こしょう:少々

パスタ:二人分

<作り方>
1.塩水を沸かしパスタをゆで始める
2.パスタ以外材料を深めのフライパンか鍋に入れ弱火にかける。
3.軽く沸騰してきたら味見をして、塩気が足りなければ塩コショウや明太プラス
  しょっぱいようなら生クリームか牛乳プラス。
4.茹でたパスタと3のソースを和えるだけ。

生クリームと牛乳の量はお好みで変更可能。
濃厚なのがお好みなら生クリーム多めで。







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2014/01/27(月) 13:47 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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