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先日のココナッツレアチーズケーキが美味しかったので(手前味噌ですみません

今日はグラスデザートに♪

グラスにすると土台が入らないから時短で出来ます。

急げば5分!!(言い過ぎかな?!いや、実際それくらいで出来るんです)

材料の計量と冷やし固める時間は除きます。あしからず。

では、スタート~!!



クリームチーズをレンジで柔らかくなるまで加熱しヘラでなめらかにする(ここまで約1分)


砂糖を加えて混ぜる(1分半経過)
IMG_3761.jpg


なめらかになるまで良く混ぜる(2分経過)
IMG_3762.jpg

ココナツミルクを加えて良く混ぜる(3分経過)
IMG_3763.jpg

ゼラチンをお湯で溶かし、生地に加える(3分半経過)
IMG_3764.jpg

ザルで濾す(4分半経過)
IMG_3765.jpg

カップに移して完成(Just!5分!!)む、無理がありますか?(笑)ま、だいたい5分くらいでできるさっ(^^)v
IMG_3768.jpg

とろりとしていて美味しい~~~です。
IMG_3769.jpg


お気に入りの器紹介。汚い手でごめんなさい。

益子焼のそばちょこ。ぽってりしていてそばよりデザートに使うことの方が多い。
IMG_3766.jpg

萩焼のそばちょこ。こちらはシンプルなシュッとしたいでたち。
IMG_3767.jpg


このデザートは簡単なのでクリスマスや年末のパーティーのカップデザートなんかにも良いと思います。

お試しあれ~~






ホールケーキでの作り方はこちら

cotta recipe circle ココナッツレアチーズケーキ by koi




皆さん、クリスマス準備してますか~?

家は毎年あまりお祝いらしいものは大してしないのですが

今年はケーキくらい頑張って豪華にしようかな、と思っています。

う~ん、実行できるかな・・・(--;


でも、クリスマス商品見ているだけでも楽しくなりますね。


2013 Merry Christmas




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2013/11/12(火) 17:19 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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