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パニエ。

バスケットと言う意味だそうです。

こちらの本を参考にしました。



本では洋ナシとクリームチーズですが

リンゴとプルーンを煮たので洋ナシの代わりにそれをフィリングにしました。

洋ナシバージョンも以前作ったのですが

洋ナシに負けず劣らず、このリンゴ&プルーンもgoodでした。

私みたいな下手くそが作っても結構綺麗に三層になるので

まだ作ったことない方は是非TRYしてみてください。

クリームチーズとフルーツの組み合わせですごく美味しいです。

ちょっと生地の一部が開いてしまいました。(写真、左下)

DPP_583.jpg

生地の継ぎ目はしっかりと閉じましょう~

いつもこの本ホントお世話になってます(^^)





来月はクリスマス~

皆さん準備進んでますか~?


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2013/11/07(木) 19:09 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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