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昨日の白玉入りパンプキンスープが自己満足で

かぼちゃとココナッツの組み合わせが気に入ってしみました。

で。カボ&ココの第二段、チーズケーキです

卵不使用、生クリーム不使用(代わりにココナッツクリーム)のチーズケーキです。

ベイクドなんだけど、一見レアのような見た目、食感です。

焼くとココナッツの香りが飛んでしまったので、あればココナッツのシロップを最後に塗ったりしたら良いなと思いました。

私は持ってないけど・・・

これ、あるといいな♪
モナン ココナッツ・シロップ






作り方はこちら 良かったら見てみてね♪


cotta recipe circle 【ハロウィン】パンプキンチーズケーキ by koi

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2013/10/25(金) 15:47 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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