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バターの代わりにプルーンのピュレを使ったパンです。

知り合いからバターの代わりに入れるといいらしいとの情報を頂き

早速やってみました。

プルーンの量など詳しいことは分からないので

取りあえず、バターとそっくりそのまま置き換えました。

プルーンが入るので生地が少し茶色がかって

程よく甘みもあります。

今回はレーズンパンにしました。

肝心のお味はと言うと・・・

やっぱり油分がが全く入らないから、バターを使った時と

全く一緒という訳にはいきませんが

かなりもちっとした食感です。

バターの量を減らしてプルーン入りとかにしたら

かなりいい感じになるのではないでしょうか。

また試してご報告いたします!

今朝の朝食です!

レーズンパンとパプリカ&紫玉ねぎのピクルス

今日も暑い一日になりそうです。

熱中症で沢山の人がダウンしていますよね~

私も昨日は家の中だったけど、クーラー我慢してたらかなりのめまいと吐き気に襲われ

一時横になってました

猛暑の中オーブンはきついな・・・

皆さんも熱中症&夏バテには気を付けて

楽しく元気に過ごしましょう!


ちなみに粉はこちらを使用しています↓スーパーキング

定番ですが安定していて安心感があるかな(^^)








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2013/07/11(木) 08:03 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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