プロフィール

koi

Author:koi
のんびりなブログです。
お菓子・パン・ソーイングのことなどなど
コメントは認証してからの表示になりますのでご了承ください。

 
フリーエリア


mytaste.jp


Rope' Picnic Official onlineshop


フェリシモ「コレクション」(頒布会)


DHCオンラインショップ


 
ブロとも申請フォーム
検索フォーム
 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:-- |
ランキングに参加中!励みになりますのでポチっとよろしくお願いします!
ページをジャンプさせたくない場合はマウスの真ん中でクリック
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ











先日のブルーベリータルトのとき作った

タルト生地が余っているのでバナナタルトにした。

基本的にブルーベリーをバナナに変えただけなんだけど

少しバターの割合を減らしている。

クレームダマンドはいつもバター:砂糖:卵:アーモンドプードルを

同割合で作るけど今回はバターのみ2割減。

ブルーベリーよりバナナの方が生地量に対する割合が多くなるので

あまりべたべたした感じにしたくなかったので

減らしてみた。

結果、いい感じの生地になった。

色々悩んで考えて作って上手くいくと

嬉しいものです。

ただ、タルトに生地を入れ過ぎて多少あふれたけど

見なかったことにした・・・

バナナはつぶさず、スライスしてin

バナナ感があってつぶすより私はこっちの方が好きです。

シナモンも少し加えて、魅惑の香り~

リンゴとシナモンの組み合わせもベストマッチと思うけど

バナナとシナモンも合う~

DPP_512.jpg


ランキングに参加中!励みになりますのでポチっとよろしくお願いします!
ページをジャンプさせたくない場合はマウスの真ん中でクリック
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ




スポンサーサイト
2013/07/06(土) 19:23 | コメント:0 | トラックバック:0 |
コメント
コメントを投稿
名前
タイトル
メール
URL
コメント
パスワード
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
 

この記事にトラックバックする (FC2 blog user only!)
 
この記事へのトラックバック
 

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
 
ブログランキング
ブログランキングに参加中! 毎日の励みになりますので 応援よろしくお願いします! ブログランキング・にほんブログ村へ

 
新着ブログ
 
FC2カウンター
 
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
2269位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
スイーツ
223位
アクセスランキングを見る>>
 
ブログ内検索
 
Let's stady English
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。