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春の味フキのパスタです。

たくさんもらったので煮物だけでは飽きてしまうので、いろいろなレシピ試しましたが

これが煮物と同じくフキの味を生かせて美味しい食べ方でした♪

フキのレシピはこちらにたくさん➔➔

私はフキの香りを殺さないように、ベーコンと一緒に炒めてシンプルにバター醤油味にしました。

フキのしゃきしゃき感とベーコンの旨み、バターの香りでniceパスタでした。








皆さんパスタは何を使うことが多いですか?

私はショートパスタの登場割合がかなり高いです。

ショートパスタはちょっと多めに茹でておいて、その後マカロニサラダにしたり

つけ合わせ的に使ったりしても あんまり伸びた感じになりませんよね?

なので、ペンネとかフジッリとか多いです。

スパゲッティーだと茹でて時間たつとソフト麺みたいになるので、付け合わせにしても

ちょっとなぁ・・・の食感なんですよね(^^;

あとショートパスタは少量で満足感があるからダイエッターにもお勧めらしいですよ!

食べ物の記事を書きながらダイエッターに良いっ!てすごく矛盾してますが(笑)

なんでも、ショートパスタは歯ごたえがあってロングパスタより食べるときに良く噛むから

少量でも満腹になるそうです!

ゆっくり味わって食べることが大事なんですね~

私は早食いしちゃう方なので気をつけようと思います。


春の味覚を紹介している記事を書く横で!ラジオが梅雨入りの話題を・・・(^^;


もう6月ですもんね~

じめじめと嫌な季節ですね~

今年こそ除湿機欲しいなぁ~

皆さん持ってますか~?やっぱり便利ですか~?

カカクコム行って調べてみよ~




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2013/05/29(水) 10:04 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

*Manis* :

フキのパスタ
思いつきもしなかったけど、想像してみるとバターと合いそうですね!
そっか、こういう素材の時にショートパスタ使うと良いのね^^
私は普通にスパゲッティーニを使う事が多いです
最近モニターで頂いた3分でゆで上がるパスタがお気に入り♪

ぽちっと☆

koi : Re: タイトルなし

*Manis*さん、応援ポチありがとうございます!
フキなので和風にバターしょうゆ、良い組み合わせでしたよ(^^)
3分で茹であがるのは良いですね~
ショートパスタは10分くらいかかるから、そこらへんマイナスポイントですかね(^^;

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