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先日クレープ生地を始めて作って上手くいったことに味をしめて

今日は朝食用にクレープを焼いた。

先日のクレープはこちら➔フローズンクレープ

クレープ生地はすぐに焼けるので生地だけ前日に作っておけば忙しい朝でも大丈夫。

扇型にたたんで、あとはスクランブルエッグやウインナーを乗せて、

今日はリコッタチーズとパプリカのピクルスものせて

パルミジャーノをフリフリ

かなり満足感たっぷりのプレートです。

クレープ生地って量的には少ないのに食べ応え有るから

炭水化物を減らしたいダイエッターにもぴったりだと思う。

私のことですが・・・


DPP_451.jpg


野菜も採れていい感じ♪

歳を重ねると食事、、、、食べること、って体に凄く大切だなぁとしみじみ思う。

バランスの悪いものが続いたり、食事を抜いたりすると

すぐ体に表れる。ぐったり疲れたり体調悪くなったり。

いつもバランスよく美味しい食事で

心のバランスも取りやすくなるみたいだし。

そんな風に考えると感謝の気持ちも自然と生まれるし、

いのちを「頂きます」 手を合わせて、はいっいただきますっ



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2013/05/28(火) 15:53 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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