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先日のカンパ-ニュに最近我が家で人気のカルピスソフトにも合うのですが
この大豆ペースト、簡単でパンに合うので豆好きの方は是非試してみてください・



大豆ペースト
DPP_391.jpg


作り方はいたって簡単!

茹でた大豆を潰して、砂糖(好みでハチミツでも)と塩少々を混ぜるだけ。
甘さはお好みで。塩はアジが引き締まるので絶対入れた方がいいと思います。
ソルティーなのが好きなら少し多めでも、あまじょっぱで結構美味しいです。

DPP_392.jpg



旦那さんは私の作る変な美味しいペースト系が好きではないのでふつ~にカルピスつけてました
DPP_407.jpg


野菜のトマト煮込みにも大豆♪
DPP_409.jpg


ラードでコク&旨みUP
DPP_410.jpg


あと、さらに豆つながりで、おからのポテサラ風~
なめっぴさんとこで見て絶対作りたかった一品。
パンにはさもうと思っていたんだけど、ココア生地のパンにはさすがにやめといた。
結構、酢が入るのであっさりしています。
お通じも良くなった気が(^^)
DPP_411.jpg




GWも後半ですね~
お休みの人は家族と友達ともちろんおひとり様でも、有意義に楽しみましょう~
お仕事の人は休みの人を横目に見ながら、混んでない時に休み取るもんね~と思って頑張りましょう~

私はおひとり様でパン焼き&あるものの下処理日和です!
あるもの・・・・はまた今度・・・フフフ

読んでいただきありがとうございます。
豆好きさんは是非ともクリックお願いします




 Please~  per favore










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2013/05/05(日) 11:35 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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