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20061004163047
ピンボケしてますが栗とカボチャのチーズクリームパスタです。
パスタはクリームに絡むよう太めの手打ち麺。
栗は庭で拾ったものを苦労して皮を剥き(・ω・;)(;・ω・)塩ゆでしました。
作り方は簡単。
玉葱を炒め、小麦粉と牛乳を加えホワイトソースを作りクリームチーズを溶かします。
レンジ加熱したカボチャと茹でた栗を加え塩味を見てパスタと絡めて出来上がり。
秋味パスタの完成です♪

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2006/10/04(水) 16:30 | コメント:4 | トラックバック:0 |
コメント

かんども

チーズクリーム、昨日うちもやりました。
でも秋味はいいなぁ。
庭に栗が落ちてるのもいいな。

koi : お久しぶりです。

庭の栗、去年は量が少なかったのですが今年は沢山落ちてました。
寒くなり本格的に冬だなぁと感じる今日この頃。
冬味パスタ作らなきゃ~
牡蠣とか白菜とかいいなぁ。。。

kyon :

お久しぶりです!
といっても、いつもお邪魔させてもらっているんですけどっ

koiさんの手作りライフ、すっごくあこがれます。
鍋敷きもいいなあ~~
で、今日はこの栗とかぼちゃのパスタを作ってみようと思って再度来ました。
これ、もらっていきま~~す(笑)

koi : kyonさんご無沙汰してます!

こんにちは~
kyonさんとお話しするのはすごく久しぶりですね♪
のんびりこんブログご覧いただいてるなんてありがとうございます。
栗とかぼちゃのパスタ、大好きなもの同士の組み合わせです。
どうぞもらっていってください(^^)
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