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スコーン@タイプK.T JPG

準強力粉はいつもはエペを愛用しているんだけど

最近タイプK.Tという粉を購入してみた。


カンパとかも焼いてみたけど(更新は後ほど・・・^^;)

粉がすごくいい香り。香ばしい、ちょときな粉にも似たような、そんな香り。

カンパはいつもよりクラムがしっとり焼き上がる気がする。



スコーンに使うにはちょっともったいないかなと思ったけど

美味しく焼けました。

それから、今回チョコチップも初めての物を使用。

このチョコチップなんだけど、

高級と名がつくだけあって、確かに美味しい。

今までチョコチップってそのまま食べても大して美味しいとは思わなかったけど

これは普通に美味しい。

ただ今までのより少し溶けやすいかなぁという気がします。

パンやスコーンに混ぜ込んで焼いて形がなくなるってことは無いんだけど

溶け気味、、、ってくらい。

問題は無いのでこれから、愛用したい1品です♪

それではタイマーが鳴ったのでパンをオーブンに入れてきます!


今日も応援宜しくお願いします!

 Please~  per favore





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2012/01/06(金) 09:25 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

なめっぴ :

まだまだ新年だと思っていたら、すでに9日。(笑)
今年もよろしくお願いします。

このチョコチップスコーン、我が家のコーヒーと合体させた~い。
ほんとご近所だったら「お茶しない?」ってかんじ。
それもこれもkoiさんの作るものが美味しそうだからなんだけど。

今年もおいしい手作り、楽しみにしています。

koi : Re: なめっぴさん

ほんと~なめさんちのロケットじゃなくて(笑)コーヒーマシ~ンでいれたおしいコーヒーと一緒になったら幸せ♪
コーヒー飲みたさにスコーン持って押しかけますよ。(^^;
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