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こんにちは。

腹立たしいくらい寒いです(笑)

雪だるまなんて見たくない ごめんよ八つ当たりして(笑)

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そんなこんなで(どんなだ?!)朝からイライラしていますが、

出来るだけ笑顔で過ごしましょうね~~~!笑う門には・・・

笑顔になるにはやっぱり甘いものとコーヒーでしょう

ということで・・・






本日のおデザです。

シフォン生地で焼いた軽めのケーキ。

シュトーレンに卵黄のみ使っていたから卵白が余っていたので、

卵白のみのヘルシーヴァージョン

四角い型に流してカットしてもいいんですが、いくつかはセルクルで丸く型抜きしました。

生地はコーヒーとシナモン、チョコチップ入り。

これがまたコーヒーと合うことっ

シフォン生地はロールケーキにも出来るし、今回のようにカットケーキにもできるし

使い方次第でかなり使える優れモノですよね。

皆さん、シフォン生地でこんなの作ったよ~などありましたら教えてくださいね





お帰りの際にと宜しくお願いします。m<-->m



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2011/12/27(火) 09:45 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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