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我が家ではだいたい毎朝パンなので

ご飯炊くのと同じ、毎日の食事の為ということで電気使わせてもらいます。m(--)m

とはいえ、節電を考えるとなんとなく罪悪感はぬぐえないですが・・・




コレはカンパもどき。

イーグルでカンパを焼くのがちょっとお気に入りという話を以前しましたが、

コレは同じ強力粉でも全粒粉強力粉のスーパーファインハード。

普通、全粒粉は強力粉に何割かブレンドして使いますが、このスーパーファインハード(面倒なので以下SFD)は

全量この粉に置き換えてパンが焼けます。

ドライフルーツやナッツととても相性がいいです。

今回はカレンズと胡桃を入れてみました。





コレに蜂蜜をかけたり、マーガリンでも美味しいです。

SFH、全粒粉なので茶色い粉です。

当然焼きあがりも茶色くなるわけで、そこがまた美味しそうに見える(^m^)



DPP_229.jpg



コレは冷凍庫に眠っていた干し柿をカットして入れたバージョン。

SFHカンパお勧めです。

DPP_2613.jpg


PC環境にもよるけど実物はもっと茶色く見えるよ。





応援よろしくお願いします










クオカ/自家製酵母でもっちり、おいしいパンを食卓に!

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2011/04/03(日) 15:31 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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