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職場の駐車場にブルベリーの木が1本あって、今年は豊作なんです。

そのブルベリーを少々頂き(^^;マフィン作りました。




アーモンドプードルを多め、ベーキングパウダー少なめに配合したので

膨らみは少なく、小ぶりなマフィンです。

真ん中にクリームチーズを入れて焼いたのですが

ちょうどいい具合に納まってくれました。

チーズがいい仕事してます♪

DPP_121.jpg


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2010/09/24(金) 09:16 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

mie : こんにちは

わ!チーズが コロンって入ってるのネ!
一口サイズがいいですね~
何個でも食べられそう
相変わらず いい仕事してます!!

koi : Re: mieさん

いい感じの場所ににチーズ来てくれました。
いつもこうなるといいんですが、、、(^^;
採れたてブルーベリーだったので、フレッシュなケーキになりましたよ(^^)v


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