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しばらくパウンドケーキを作っていなかったけど

この記事を読んで無性に作りたくなった。




ブルーベリーが全部沈没してしまうという失態を犯してしまいましたが・・・

生地はアーモンドプードルを入れて、さらに湯煎焼きにして、超しっとりバージョン。

冷やして食べたかったので。

DPP_113.jpg

味はまあまぁよかったと思います。

ブルーベリー沈み過ぎだ・・・(--;

トップにはナパージュ&ラム酒を塗って照り照りに。


DPP_114.jpg


ナパージュ塗るだけでずいぶん雰囲気が良くなるのでお勧めです。

ナパージュ(透明)160g


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2010/09/08(水) 17:08 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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