【パン お菓子】 ブルーベリーのパウンドケーキ

しばらくパウンドケーキを作っていなかったけど

この記事を読んで無性に作りたくなった。




ブルーベリーが全部沈没してしまうという失態を犯してしまいましたが・・・

生地はアーモンドプードルを入れて、さらに湯煎焼きにして、超しっとりバージョン。

冷やして食べたかったので。



味はまあまぁよかったと思います。

ブルーベリー沈み過ぎだ・・・（－－；

トップにはナパージュ＆ラム酒を塗って照り照りに。





ナパージュ塗るだけでずいぶん雰囲気が良くなるのでお勧めです。

ナパージュ(透明)160g


応援よろしくお願いします