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市販の折り込みシートを使って

パン・オ・ショコラならぬ、コーヒー味のパン・オ・カフェ です。

折り込みシート、手軽だけど、なんせ成型が下手で下手で・・・

本などに載っている通りにするものの、全然きれいになりません・・・

でも味はgooooodでした~~


IMG_2035.jpg

恥を覚悟で全体写真。

粉はうたまろ。

ワンローフ型使用でうたまろ250gでこんな感じの焼き上がり。

うたまろは味はあっさりで扱いやすいし、フィリングを入れたり

折り込みシートを使うにはすごく使いやすいです。

値段もお手ごろだし。

強力粉(うたまろ)2.5kg断念ながらクオカでは今売り切れですが・・・
IMG_2033.jpg





レーズンちぎりパン♪

焼く前。

IMG_2026.jpg

焼いた後。

IMG_2027.jpg

IMG_2029.jpg


ちょっと目を離したすきにおサルルームメイトががちぎった後。

IMG_2031.jpg

朝食用に夜焼いたので、食べるべからず。と言ったのですが・・・

焼き立てでふわふわだったので美味しかったようです。(笑)

ホシノ天然酵母で粉は「はるゆたか」

<覚書>

長方形のオーブン皿使用。

粉300gで1個約70gで成型。



お陰様で10位以内にランクインしましたm(--)m

本日もよろしくお願いします!!
応援よろしくお願いします





癖がなくて使いやすい♪
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2010/06/10(木) 09:07 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

なめっぴ :

ランクイン おめでとう!
koiちゃんのパンはいつだっておいしそうだもん。

カフェ味のパンだって、家の方のパン屋さんで売ってるのよりきれいな形です!
レーズンパン、もこもこで私もちぎりたい。(笑)

koi : Re: なめっぴさん

ありがとうございます~
あっという間に落ちちゃったけど(笑)頑張ります(^-^)
この折込シートはいろんな味があって、このコーヒー味はコーヒー牛乳みたいな優しい味です♪
レーズンパンは上に粉を振ったら、食べるたびに口のまわりすっごい白い粉だらけ~(^^;
つまみ食いしたらすぐわかる(^m^)
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