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金時豆を煮たのでその豆と水分の一部を煮汁に変えて

金時豆カンパを焼きました。

生地もほんのり甘くて、豆もホクホクで

なかなか好きな感じのパンができました。

表面にはきな粉をまぶして。



IMG_1243.jpg


いつもフィリングが偏ってしますのですが

今日は結構まんべんなく散ってくれました。

慎重に織り込んだせいかもしれません。(^-^)



IMG_1246.jpg


こっちはライ麦カンパ。
サンドイッチにするとおいしぃ~のよね♪

IMG_1236.jpg


断面はいたって普通。。。

IMG_1237.jpg


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2010/04/13(火) 10:36 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

Nekoneko :

こんにちは♪
お久しぶりです~
今日もおいしそうなパンが焼けてますね
お豆のパン!!
体にもいいし、食感もおいしそう・・・
そして、きなこですか~
和風ですね~いい!!です
おいしそう~☆

koi : Re: Nekonekoさん

お久しぶりです★
かなりの豆好きなので、豆パンには目がないです(笑)
そう、和風なんです。
最近わらびもちとか手抜きのおはぎとか、簡単な和菓子もちょくちょく作っていて。
外国人の生徒さんたちにもうけますかね!?(笑)
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