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やっぱり格好いいね、パン屋さんのパン。食パン
いつも私の不細工な写真ばかりで申し訳ないので、格好いいパン達をご紹介。



イーストで軽い感じ、トーストするとかなりサックサク。
IMG_0947.jpg


写真が多いので続きは追記で・・・
左から、レジャンデールのミニバゲット、天然酵母のレーズン&胡桃パン、カマンベール入りパン

IMG_0942.jpg


それぞれの断面

このバゲットはいまいちか・・・?
IMG_0943.jpg


この生地のパンはいくつかバリエーションがあるけどどれもおいしい♪
IMG_0944.jpg

チーズと相性の良いハード系パン
IMG_0945.jpg


最後に
バナナブレッド

IMG_0948.jpg


はい、ちょっと変だなと思ったでしょ?
わたくしkoi作です(--;
アコ酵母で作ったパウンドケーキ風のお菓子です。
バナナとチョコチップ、アーモンド・胡桃入り。
膨らみはいいのですが、変な所に亀裂が入るので、ある程度膨らんだら切れ目を入れないとだめですね。

IMG_0951.jpg


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2010/01/27(水) 23:09 | コメント:4 | トラックバック:0 |
コメント

なめっぴ :

いや~、koiさんのパンだって立派にパン屋さんのパンのお仲間ですよ!

koiさん、だいだいでジャムって作ったことあります?
私だいだいをいっぱいもらってきたんで、マーマレード作る気まんまんなんですが、ネット検索しても今ひとつどれが正解かよくわからず。
結局は適当に作っちゃうかもですが(笑)。
koiさんのお知恵だったら確かかなあって思ったんでお尋ねしてみました。

mie : 変わらないですよ

あら  これも美味しそう!
又 作ったんだぁって感心したら
パン屋さんのパン・・なの??
koiさんの作るパンと 変わらないじゃないですか
きっと 美味しさだって負けてないでしょうね・・
ゴックン・・

koi : Re: なめっぴさん

こんばんは~
恥ずかしながら一緒に並べてみました(^^;軽~く流してください(笑)

さてだいだいジャムですが、作ったことないです(ToT)
お役に立てず済みません・・・
ゆずなら作ったことあるけど(ゆずジャムならクックパッド検索すればたくさんありますもんねーー;)それと似たような感じで出来るのではないでしょうか?(かなり推測ですが)

私が作ったゆずジャムは、皮を一度ゆでこぼして、果肉と皮とお茶パックにいれた種を煮るという方法。こちらを参考にしました http://cookpad.com/recipe/978053

同じ柑橘系の果物だし・・・
できるの楽しみにしています!!

koi : Re: mieさん

お気に入りのパン屋さんなのですが、結構お高いのでたまにしかいけません(^^;
ご夫婦でお店をされていて、奥様がレジなどをしてくれるのですが、袋に入れる動作一つとってもパンに対する愛情が感じられて、素敵なお店なんですよ。
ふと、mieさんのお店(すみません、お店とはいいませんかね^^;)もこんなかなぁと思いました。ステンドグラスがあって、暖かいイメージです♪
私なんかのパンと比べるのも申し訳ないのですが、せめて目標にさせていただこうかなぁと(^-^)
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