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ちょっと具だくさんスコーンを2種
こちらは スライスアーモンド×チョコチップ×ココナッツ
スライスアーモンドは生地に混ぜ込み、ココナッツは上にトッピングしました。
アーモンドとココナッツが香ばしくてなかなか良い出来でした。
ココナッツの香りを嗅ぐと、ミスタードーナツを思い出すのは私だけでしょうか?!



アーモンド×チョコチップ×ココナッツ

三角と丸と形を変えて。
三角の方が整って見えて私は好きです。

IMG_0739.jpg


こっちは オレンジピール×くるみ×チョコチップの コーヒー味スコーン
バターの半量をショートニングに変えたので、あっさりさっくりです。

くるみ×チョコチップ×オレンジピール


いつもはチョコだけとか胡桃だけとかが多いのですが、
具だくさんスコーンは味と食感いろいろ楽しめていいですね。



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2009/11/23(月) 17:41 | コメント:6 | トラックバック:0 |
コメント

310子 :


具沢山、良いですねぇ~♫♬♫

ココナツ=ミスド、私もです^艸^

昔は○派でしたが、今は△派(お客様用には○)。

だって、無駄が出ないし全部一回で出来ちゃうもん。


ユメコロ :

koiさん こんばんは。

具だくさんスコーン♪♪
いろいろな味が楽しめて美味しそうですね!
ザックリ感が伝わってきます^^

ココナッツの香り=ミスドってなんか分かります。
あのココア生地にココナッツがたっぷり~のドーナツ・・・。
美味しいですよね♪

koi : Re: 310子さん

ココナツ=ミスド、私だけじゃなくてよかった(笑
無駄が出ないのいいですよね。
あっでも私は○も型で抜くのでなく、手で丸めるので無駄なしです(^m^)
形はいびつですけどね。

koi : Re: ユメコロさん

具だくさんは私にしてはちょっと贅沢ですが、ざっくざくいろんな味が出てきて幸せです♪
ここにもココナツ=ミスドいて良かった(^-^)
でもミスドほどココナツ香がしないんですよね~
あのドーナツってココナツの香りプンプンですよね~リキュールとか香料使ってるのかなぁ・・・
私のは、ほんのりココナツスコーンでした。

Nekoneko :

具沢山のスコーン☆
とてもおいしそうです・・
具沢山って贅沢な感じしますよね~
私もパンを焼くときに
具沢山にしたとき、なんだか贅沢感をひとりで感じています(HBですけどね・・)

koi : Re: Nekonekoさん

具だくさんでささやかな幸せです(^-^)
パンの具だくさんもいいですね~
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