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初めてのこの粉でカンパ焼きました。

少し甘みがあり扱い易くなかなかいい粉で気に入りました。
何より国産ですからねはた

とりあえず初めてなので加水62%で。

断面は詰まった感じですがみずみずしいです。
IMG_0727.jpg


マスタードとクリチを混ぜたものをつけたり
IMG_0728.jpg

オレンジピールとクリチを混ぜたものをつけたり
IMG_0729.jpg

サンドイッチにしたり
IMG_0730.jpg


カンパーニュ生活はまだまだ続く・・・(^^;



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2009/11/19(木) 10:08 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

Nekoneko :

カンパーニュおいしいですよね♪
大好きです
おうちで焼けるなんて素敵☆
そして、国産の小麦なんですね~
今度パン教室開いてください・・・
絶対に行きます!!

koi : Re: Nekonekoさん

Nekonekoさんもカンパお好きですか~(^^)
美味しいですよね。
でも私はまだまだへっぽこで毎日カンパと言っていいものかどうか・・・・な代物が山になっております(--;
教室なんてとんでもないですが、私の周りでパン焼こう!ブームを広げています。
パンの話とかできたら楽しいですからね♪
友達はすっかりホームベーカリー買う気になってきました。(笑)
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