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この黒いものなんでしょう!?
下にコーヒーゼリー、上に餡子のトッピング+生クリームです。

ちょっと意外な組み合わせですが、案外いけます。
小豆は甘さ控えめに煮たので生クリームは練乳でもいいかも。

ここ数日やっと晴れ間が続くようになりました。
暑いのでゼリーやプリンが恋しくなりますね。

つるんと食べられるゼリーは美味しいのですがちょっと物足りない。
この粒餡onコーヒーゼリーは満足感もあってグー!




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2009/08/16(日) 21:59 | コメント:8 | トラックバック:0 |
コメント

mie : あいかわらず・・・

作ってますね~!
餡子に コーヒーゼリーとは
意外な組み合わせですね~
餡子・・大好きなので興味あります^^
それにしても このアイデア
ご自分で??
だとしたら 尊敬モノです!

koi : Re: mieさん

意外でしょ~!!
でもでも、実はパクリなんです(^^;すみません。
フリーペーパーに載っていたどこかのカフェのデザートメニューとして紹介されていたんです。
フリーペーパーって実際行くこともありますけど、案外見てるだけでも参考になるんですよね。
なんたってフリーですから(^^)
オリジナルで尊敬されるようなの作れるように頑張ります♪(ムリ・・・笑)


Nekoneko :

こんにちは
私もいろいろなレストランの食事とか雑誌とか参考にするの大好き!!
でも、この組み合わせすごいね
ヘルシーだし、おいしそう・・・
やっぱり食べたいです
koiさんのおかし☆

miz* :

餡と珈琲・・・なんか名古屋的な発想かも!
うちの実家は名古屋なんですけど、アントーストとか、アンコーヒーとかあるみたいです。
食べたことはないんですけど、koiさんが絶妙な組み合わせと言うことはおいしいかも!
今度帰省したら、食べてみよーかな^^

koi : Re: Nekonekoさん

雑誌はみているだけでも楽しいですよね~
食べたいといってもらえて光栄です!!(^^)

koi : Re: miz*さん

アントースト、アンコーヒーですか(@o@)びっくり!
名古屋ってあんかけパスタとか、個性的なもの多いですよね。
以前、愛知ではないのですが岐阜に少し居たことがあって、
スーパーに赤味噌の種類がたくさんあるのにびっくりしました。
味噌カツは大好き♪

Nonmama♪ : 以外な組み合わせですね。

どんなお味か、かなり興味津々です(*^^*)
アンと生クリームは大好きですが、コーヒーは思いつかないですよ!
だめだ、食べてみないとわかんない。
食べてみたい!

応援ポチッです(*^^*)ノ

koi : Re: Nonmama♪さん

なかなかの組み合わせですよ。v-238
黒on黒で色は冴えないですけどね~(笑)
よかったら試してみてください(^^)/

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