イースト少しで長時間醗酵で焼いたココア食パンです。
甘みはなくココアのビターな風味漂うパンです。
ジャムよりハチミツを付けて食べるとおいしかったです。
天然酵母パンのようなコクはありませんが、あっさり誰にでも食べやすい味。