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最近はカンパ-ニュを焼くことが多いけど

久し振りに食パンを焼いた。

粉はゆめちから、イースト発酵。

DPP_1140.jpg


ゆめちからは、もちもちしているけど、し過ぎてなくて、国産小麦の中では一番好き。

バターにっても美味しいと思うけど

何もつけなくても十分美味しかった。

DPP_1141.jpg


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2015/04/12(日) 06:15 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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