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koi

Author:koi
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20080729212641
ワンピースが1ケ月がかりくらいで完成しました~f^_^;
暇をみては少しづつ作ってやっとです。(笑)生地と型紙はストロベリーコットンで購入。
薄手の生地なのでデニムTシャツの上に羽織ります。
もう少し涼しくなれば長袖のタートルと合わせてもいいかも・・・お気に入りの一着が増えました♪
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2008/07/29(火) 21:26 | コメント:0 | トラックバック:0 |
20080728070810
はるゆたかという小麦粉を初めて使ってみました。前から良い評判は聞いていましたが、確かに納得。
キメ細かい粉で生地は扱いやすくもっちりした食感。
今回こねなくてもいいという方法でパンを焼いてみました。本の通りだとイマイチな出来だったので、イースト少しで長時間発酵の方法と合体させて作ると大成功!
超簡単においしくパンが出来ます!
パンは自分の生活スタイルに合ったやり方を見つけないと時間も手間もかかるから長続きしません、、、
私は夕方仕込んで翌朝焼くと言う方法が定番です。これなら毎日でもできそう♪
2008/07/28(月) 07:08 | コメント:2 | トラックバック:0 |
20080701134650
ブロッコリーとオリーブのペーストで作った2種類のソースのコンキリエです。
オリーブペーストはいつもは緑オリーブも使いますが今回黒オリーブだけで酸味を抑えてます。
ブロッコリーのペーストは生クリームでのばして味を整えてこくのある味になりました。ペーストはいろいろ使えて便利です。
とくにオリーブペーストはマヨネーズを加えてサンドイッチに塗ると美味!パンは酸味のあるライ麦パンなどが相性goodです。(o^-')b

2008/07/01(火) 13:46 | コメント:2 | トラックバック:0 |
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