イチゴタルトです。
ナパージュとかも塗ってきれいに仕上がりました。タルトの中はチョコソースとカスタードクリーム。
このサイズのものを120個、一回り小さいものを180個作りました(・ω・;)(;・ω・)
大変でしたよ。タルトはもういいや・・・

プルーンとレーズン入りのスコーンです。
生地をいつもの配合と変えて生クリームを入れてみました。
こくがでたかんじです。少しお裾分けで職場に持って行きます。
湿度の低い時期のスコーンは表面のカリカリが長持ちするから翌日くらいまではおいしく食べられます。
梅雨〜夏場はだめですね、ベタッとして┐('〜`；)┌
スコーンがおいしく食べられる時期もあとわずか！毎日食べなくちゃ(笑)f^_^;と言い訳つけて食べます。