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koi

Author:koi
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少し前になるのですが、コシアブラを沢山頂きました。

すごくグリーンが綺麗♥

春になると、タケノコ、ワラビ、コシアブラ、ヨモギにウド

スズキにカレイ

本当に自然の恵に感謝します。


1909530.jpg



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2014/05/09(金) 12:38 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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今年生まれて初めてオクラの苗を買ってきて家庭菜園で育てています。

オクラの成長を見るのは初めてで

こんなちっちゃな実が出来ていて感動~

こういう初体験での感動って次からはだんだん薄れていって

当たり前になってしまうけど

出来るだけ当たり前にならずに

いつも新鮮な気持ちでいたいなぁと

写真に納めました


DPP_493.jpg


お隣のバジル
DPP_494.jpg

その隣のアップルミント
DPP_495.jpg

シソ
DPP_496.jpg

パセリ
DPP_497.jpg










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2013/06/26(水) 13:17 | コメント:0 | トラックバック:0 |
さつまいもも美味しいけど、今年は珍しいこのお芋~~~


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ルームメイトが休みのたびに自然薯掘りに出掛けます。

出掛けるといっても家から徒歩5分くらい、、、

この前紹介したムカゴが成長するとこうなります。たぶん何年もかかるんだろうけど・・・

近所の茂みに分け入ってここ掘れワンワンとばかりに掘ってきたものがこちら



IMG_0683_20101110095602.jpgIMG_0691.jpgIMG_0677_20101110095600.jpg

定番のとろろかけご飯やとろろそば、揚げ物、などは一通り食べつくしたので

やっぱスコーンでしょ。(^m^)

はい、自然薯スコーン

ホクホク、です。

これ、案外か~なり いけます。

トップにはしょうゆを塗って香ばしく、スコーン・サレに仕上げました。

IMG_0658.jpg

次回はパンだ!

乞うご期待!!


自然薯スコーンのチャレンジ精神に(笑)

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2010/11/10(水) 10:20 | コメント:2 | トラックバック:0 |


アケビ完熟~

かぐや姫のように、皮?殻?にくるまれて、熟すとパカッと皮が開く。

開いたところがちょうど食べごろらしい。

結構高いところにあったので、何とか手を伸ばして、、、、、

採れたぁ~

IMG_0642_20101020091126.jpg


中は半透明になっている。

種がたくさんあるので、食べるというより

しゃぶって種を捨てるような感じだけど

すごく甘くて、味は柿の種の周りの透明に熟した部分に似ている。

IMG_0643.jpg

種は真っ黒。

なかなか食べる機会なんて無いので

これで2回目くらい。(完熟は初めて。)

ホント柿の味に似ていて、とにかく甘い。


完熟前だと↓くらいで実がまだ白い。

これでも食べられるけど、甘さは控えめ。


IMG_0583.jpg


実りの秋。

ビバ田舎。



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2010/10/20(水) 09:24 | コメント:2 | トラックバック:0 |
*******今年はリスも大喜び?!人気ブログランキングへ栗が豊作のようです*******







むかごってご存知ですか?

むかごについて詳しくは→→→むかご

これは自然薯のむかごです。
IMG_0456.jpg


はじめてむかごご飯にして食べました。

自然薯の味そのまんまです。

ほくほくして素朴な味。

田舎暮らしを満喫中~

IMG_0460.jpg


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2010/09/14(火) 09:10 | コメント:4 | トラックバック:0 |
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