霜柱ができました。
寒い寒い(*_*)きれいでしたけど、早く春よ来い〜

庭に植えていたローズマリーが寒さに耐えて頑張っていたのでプランターに移植して部屋に移動。
冬も活躍してもらいましょうo(^-^)o

おめでとうございます。寒い朝ですが朝焼けがきれいでした。
ピンクと黄色のツートン。
冬の朝焼けは毎日色が違ってすごいなぁと思います。
朝焼けが見えたかと思ったらもう雪が降り始めました。
全国的に寒いみたいですね。
今年もよろしくお願いします。

直売所で買ったぼけの実です。
見るのももちろん料理(?)するのも初めてです。
店員さんに聞くと果実酒にすると美味しいとのことなので買ってみました。
形はいびつですが、すごくいい香り。
早速ホワイトリカーに漬けました。
また、ぼけの実で調べたらジャムにもできるようなので、茹でて裏漉ししてジャムにしました。固い実ですが5分ほどで皮が割れて実も柔らかくなり煮崩れる寸前でした(汗)
砂糖と蜂蜜で甘みを加えて完成！かなり酸味の強いレモンのような味のジャムです。
甘めのパンと合いそうです。チョコチップパンとかいいかも♪

残暑が厳しい日もありますがだんだん秋の気配が・・・
庭の栗の木から栗が落ち始めました。
突然屋根にガン！って栗が落ちた音がするからビックリするけど（栗だけに・・＾＾；）秋の訪れを感じます。
朝晩涼しくなってきたし、私の一番好きな好きな季節がやってきます♪

テーマ:日記 - ジャンル:日記